La Brasserie des Lacs - Froidchapelle

Sarah P.

Un délicieux moment passé en tête à tête, endroit calme, agréable, avec des serveurs très distinguées, qui savent rire mais juste ce qu'il faut! Un service au top. Carte diversifié et une cuisine au top. Ça ne traîne pas c'est très bon, très beau, les cuissons sont bien géré! Les quantités en glucides ne sont pas excessif (facile à calculer pour les diabétiques)

Fabien

Après avoir profité du spa, nous avons poursuivi la journée avec un repas à la brasserie. Apéritifs généreusement servis, plats joliment présentés, et un service au top. L’équipe dégage une belle complicité qui se ressent dans l’accueil. Ambiance calme et agréable, parfaite pour prolonger un moment de détente.

Ke. A.

Nous avons été déçus par nos deux plats. Dans l’intitulé du premier plat, « cabillaud cuit sur peau », où était la peau du cabillaud ? La cuisson était plutôt à la vapeur et non sur peau. De plus, il était fort insipide et sans réel intérêt gustatif. Pour le second plat, un pavé de bœuf, je l’ai reçu coupé en deux. J’avais envie d’un beau pavé et non de ce qui m’a été servi. Au vu des tarifs appliqués, ce sont des détails importants.
Malgré tout, le service était très agréable, les cocktails proposés très réussis et les entrées étaient excellentes.

Keliann L.

Très bien reçus, nous avons chacun pris un steak bon mais pas extraordinaire. Les cocktails ainsi que le dessert par contre étaient excellents ! Mais le gros points positif de la brasserie est le service, un accueil chaleureux et ils sont vraiment aux petits soins durant toute la soirée ! Je recommande vivement.

Stephanie T.

Je suis assez incompréhensive face aux nombreuses éloges, tant mon expérience fut décevante voire catastrophique.

Ambiance : une moitié de la salle était plongée dans le noir, sans aucune musique d’ambiance jusqu’à 19h.

Service : uniquement des étudiants, visiblement livrés à eux-mêmes. Aucun bonjour, maladresse généralisée. À peine notre commande passée, des plats (qui n’étaient pas les nôtres) sont arrivés à notre table. Il aura fallu passer par trois autres avant qu’ils ne retrouvent leurs destinataires. Une serveuse a même renversé une partie de la commande sur la table voisine en servant.

Nourriture : steak servi avec une cuisson non respectée, purée clairement réchauffée au micro-ondes (voir photo). Quant aux portions, elles étaient si petites que j’ai cru à une erreur (notamment la boulette kefta façon pain gyros, que j’ai pris pour une entrée). Quelques morceaux de pain sont arrivés… en même temps que les plats.

J’ai pris le temps de faire part de plusieurs de ces éléments directement au restaurant, dans une démarche constructive. Malheureusement, la réaction fut froide et peu professionnelle : aucun sens de l’hospitalité, pas de geste commercial, et pour toute réponse, un absurde « commandez une garniture » face à la portion ridicule.

Bref, un cadre qui pourrait être agréable, mais gâché par une gestion totalement dépassée. Une adresse que je ne recommande pas.

Caroline D.

Nous avons mangé 2 soirs de suite dans ce restaurant et nous n’avons pas été déçues. Tout était parfait, l’accueil, la gentillesse et la serviabilité du personnel, la nourriture…Si je devais mettre un petit bémol, ce serait sur le prix un peu élevé. Malgré cela, nous y retournerons avec plaisir ☺️

Abdel B.

Une véritable surprise en découvrant ce restaurant, un cadre apaisant et chaleureux agrémenté d’une playlist choisi avec goût. Les cocktails sont bons et abordables la cuisine est raffinée et équilibrée, je vous recommande les pâtes aux truffes elles sont délicieuses. Les desserts sont gourmands et équilibrées en saveurs. Nous reviendrons sans aucun doute !

Tom S.

Une bonne adresse pour un bon repas au lac, le prix est correct ( +ou- 30€ par personne pour un plat et un apéro ).
Attention quand même si vous y allez en période d'affluence. Nous n'avions pas réservé et la serveuse nous a clairement dit que notre commande ne serait pas prioritaire.
Finalement les plats sont arrivés dans un délais plus que raisonnable.
Je conseille.